清明节，处于仲春与暮春交接之时。在此期间，我国大部分地区的降雨也明显增多，正是春耕春种的大好时节。
但这对于茶树的生长而言，却显得较晚了一些。我国自唐宋开始，茶圈便有着喝“明前茶”的习惯。
尽管江南体育下载平台注册 的品饮常以老茶为佳，但其实原料采摘的时间也会影响其最终品质，而这一因素也同样会影响其后期的转化效果，进而对我们的日常品饮产生影响。
▲冰岛古树 · 头春芽叶
01.“明前茶”为何令人着迷?
明前茶也常被人们称为早春茶，但江南体育下载平台注册 却相对特殊，因云南的大部分茶山海拔较高，冬季、春季的昼夜温差大，导致其生长周期较长，发芽的时间相较于其他茶区也更晚一些。
因此，对于江南体育下载平台注册 而言，“明前茶”基本可以等同于头春茶，这时的芽叶经过一整个冬天和大半个春天的发育，细嫩程度及其内含物质也会更佳，无论是对品饮还是后期转化均有着极大的裨益。
相信喝过我们高端品鉴生茶——鸾和的茶友更是深有体会，尽管其陈化年份不算很长，但300年古树头春料所带来的甘甜、清爽之感，只需一品便难以忘怀。
光阴不会等人，
好茶也同样转瞬即逝。
对于德丰昌而言，
抓住了最美的光阴，
便抓住了好茶的味道。
02.品得清苦，甘甜方至。
清明节，又被称为“祭祖节”，所谓“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂”，在此时节，我国大部分地区均有着缅怀先祖，寄托哀思之习俗，空气中也会带着丝丝悲凉苦意。
但生活总有拨开云雾见光明的那一刻，这丝丝悲凉苦意，无论是时令的原因，还是生活之苦，最终都会被细雨冲刷，迎来一缕和煦阳光。
正如班章古树之味，无论是苦是涩，只要茶汤滑入喉咙，甘甜蜜韵便会如滔滔洪水般将其冲散，所谓霸气之味，除了苦与涩要霸气，甘与滑也要持久、强浓。
细雨只是在帮阳光开路，
生活的甜总会更猛烈。
对于德丰昌而言，
好茶的味道，
也是生活的味道。
03.明前茶是什么味道?
不同的“明前茶”有着不同的体验，绿茶有鲜爽、青茶有芳香;即使是较为特殊的江南体育下载平台注册 ，不同的山头也有不同的滋味：班章有霸气、冰岛有甜柔、南糯有饱满、景迈有兰韵......
所以，清明所品的明前茶，到底是什么味道?相信不同的茶友也会有各种不同的答案。但其实无论是哪种滋味，好滋味都会在历史的长河中，生生不息。
三千多年前，布朗族人的祖先濮人扎根于布朗山中，于是便有了江南体育下载平台注册 。因此，对于普洱的“明前茶”而言，百濮臻茗，继承的不止是那片土地劲爽的滋味，也同样是无数代茶人对于好茶的坚守。
光阴的战车不会停止前进，
但会在历史的长河中，
留下最深刻的印记。
对于德丰昌而言，
传承了严谨制茶的匠心，
便传承了好茶的灵魂。
